Một.Tủ đông là gì?
Tủ đông là đồ vật bảo quản lạnh bao gồm buồng cách nhiệt và 1 hệ thống bơm nhiệt vận chuyển nhiệt độ từ bên trong buồng ra môi trường bên.
Tủ đông cung ứng nhiệt độ lạnh dưới - 18 độ C. Ở mức nhiệt này làm cho vi khuẩn không thể phát triển tạo điều kiện cho tủ đông có thể bảo quản thực phẩm chỉ mất khoảng thời gian dài mà không bị suy giảm chất lượng.
Nguyên lý hoạt động:
Giống với các trang bị khiến lạnh phổ quát khác, tủ đông hoạt động dựa trên một nguyên lý nén gas lạnh dễ hóa lỏng (môi chất làm lạnh). Gas lạnh ở thể khí khi được nén bởi động cơ dưới áp suất cao, sẽ chuyển sang hiện trạng lỏng và tỏa nhiệt.
Nhiệt lượng toả ra được tản vào môi trường xung quanh qua dàn nóng. Lúc áp suất giảm làm những khí gas ở tình trạng lỏng chuyển sang hiện trạng khí và thu nhận nhiệt quanh đó xảy ra tại dàn lạnh bên trong tủ đông.
Cấu tạo
Máy nén (động cơ, lốc máy hay block máy nén):
Máy nén là bộ phận cốt lõi của tủ đông với chức năng nén khí gas lạnh (môi chất lạnh) ở áp suất cao để làm gas lạnh hóa lỏng.
Thời kỳ này sẽ sinh nhiệt và gas lạnh hóa lỏng sẽ phát triển thành rất nóng. Gas lạnh hóa lỏng này được dẫn qua dàn ngưng là 1 bộ phận để nhiệt độ trong khoảng gas lạnh được tỏa ra môi trường bên ngoài.
Các cái máy nén thường được sử dụng là máy nén rotor hoặc máy nén piton một hay hai xilanh. Toàn bộ những máy nén tiêu dùng trong tủ đông dân dụng là cái máy piton một xi lanh.
Dàn nóng và dàn lạnh
- Dàn nóng – bộ phận toả nhiệt ra môi trường bên ngoài tủ:
Nơi gas lạnh hóa lỏng dưới áp suất cao của bơm nén, tỏa nhiệt ra ngoài môi trường. Nhiệt lượng từ gas lạnh hóa lỏng được truyền vào những thanh tản nhiệt và tản ra môi trường bên ngoài. Sau lúc đi qua dàn nóng, nhiệt độ gas lạnh lỏng giảm về gần mức nhiệt độ môi trường.
- Dàn lạnh – bộ phận thu nhiệt bên trong tủ:
Dàn lạnh là nơi gas lạnh hóa lỏng trong khoảng dàn nóng đi qua hệ thống van tiết lưu được dẫn tới để bay hơi. Tại đây, gas lạnh lỏng sẽ không bị nén nữa và sẽ bay hơi nhanh. Giai đoạn bay hơi này, gas sẽ kết nạp nhiệt. Nhờ đấy khiến mát ko gian những khoang bên trong tủ đông.
Gas lạnh:
Những loại gas lạnh phổ thông trên thị trường: hiện tại, các gas lạnh đa dạng trên thị phần là gas làm cho lạnh R134a, và R600a. Tuy nhiên, còn sở hữu những dòng khác như R22 và R410a.
Hệ thống cách nhiệt, bảo ôn, cánh cửa
- Hệ thống cách nhiệt:
Hệ thống cách nhiệt giúp giảm thiểu sự trao đổi nhiệt giữa bên trong và bên ngoài tủ đông. Trong khoảng đấy, hệ thống này tạo nhiệt độ cao xung quanh môi trường ko truyền vào bên trong buồng lạnh.
Lớp cách nhiệt thường bằng bông thủy tính kết hợp polyurethane.
- Cánh cửa tủ đông:
Tủ đông đứng sở hữu cánh mở ra phía trước. Khi mà ấy, tủ đông nằm với cánh mở kiểu vali. Quanh đó cánh với hệ thống roăng cách nhiệt.
Tủ đông loại đứng kém hiệu quả về điện năng so mang tủ đông nằm. Mỗi lúc cánh cửa tủ đông dòng đứng mở ra, phần nhiều ko khí lạnh trong tủ sẽ thoát ra ngoài và chìm xuống sàn nhà. Tủ đông đứng sẽ phải hoạt động nhiều hơn để bù cho lượng ko khí lạnh bị hao hụt mỗi khỉ mở cửa.
Hai.Những dòng tủ đông rộng rãi trên thị phần hiện giờ
Cùng nhau Tìm hiểu các loại tủ đông lạnh hiện giờ nhé!
Theo hình trạng, cấu tạo
Tủ đông dân dụng
- Tủ đông nằm ngang: Tủ đông nằm có thể là chiếc một ngăn hay hai ngăn, mang các giỏ treo có thể túa rời. Bề ngoài này giúp tủ đông nằm có nhiều không gian tiêu dùng và được dung 1 cách cởi mở hơn tủ đông đứng.
Ưu điểm:
- Diện tích sở hữu thể cất thực phẩm thực tế to hơn tủ đông đứng cộng dung tích sử dụng.
- Linh động trong dùng so có tủ đúng do mang thể đặt thực phẩm những kích thước khác nhau.
- Giá tiền phải chăng hơn tủ đông đứng cộng dung tích tiêu dùng.
Nhược điểm:
- Tốn diện tích lắp đặt của sàn nhà hay bếp.
- Cạnh tranh trong việc xếp đặt và lấy đồ ở phía dưới.
Tủ đông nằm sở hữu phổ quát loại khác nhau như:
Dòng 3 cánh: Tủ đông 3 cánh thường là loại tủ đông nằm có dung tích lớn, ngoài mặt 3 cánh mở mang một ngăn đông rộng thông đạt. Mẫu tủ này thường dùng cho nhà hàng, khách sạn, cơ sở chế biến thực phẩm.
loại 2 ngăn đông mát: Là mẫu tủ đông sở hữu hai ngăn đông mát cấu tạo gồm hai ngăn, trong đó với ngăn đông nhiệt độ dưới âm 18 độ C và 1 ngăn mát nhiệt độ từ 0 – 10 độ C. Mỗi ngăn mang cánh mở riêng biệt và với cửa kính lùa phía trên.
mẫu một ngăn đông: Tủ đông 1 ngăn đông chỉ mang ngăn đông nhiệt độ lạnh dưới âm 18 độ C, có mục đích bảo quản thực phẩm và đồ đông lạnh. Tủ sở hữu thể có thể mang 1 hay phổ biến cánh mở.
Tủ đông mini (1 cánh): Tủ đông mini gia đình là Dòng tủ mang dung tích nhỏ khoảng trong khoảng 100 lít đến 250 lít thường được dùng tại hộ gia đình.
Tủ đông mặt kính: dòng tủ đông này với mặt là kính cường lực cong hoặc phẳng. Tích hợp hệ thống sấy kính đảm bảo mặt kinh không bị đóng tuyết hay đọng sương.
Dòng tủ này đáp ứng nhu cầu cho các cửa hàng hay siêu thị vừa bảo quản vừa trưng bày sản phẩm.
- Tủ đông đứng: Tủ đông đứng sở hữu ngoại hình sắp giống như các dòng tủ lạnh bình thường, sở hữu cánh mở ra phía trước. Tủ được chia thành rộng rãi tầng, mỗi tầng là 1 ngăn riêng biệt.
Ưu điểm:
- Thiết kế nhỏ gọn, tính thẩm mỹ cao.
- Mở cửa phía trước giúp chiếm ít diện tích không gian sàn nhà hay bếp.
- Các ngăn biệt lập giúp tiện dụng phân chia từng mẫu thực phẩm, tiện dụng trong thao tác.
Nhược điểm:
- Ko linh động bằng tủ đông nằm do thể tích và trọng lượng của thực phẩm đặt trong tủ bị ngừng bởi kích thước của ngăn chia nhỏ riêng biệt.
Tủ đông công nghiệp:
Tủ đông công nghiệp là một loại tủ lạnh công suất lớn, sở hữu mức nhiệt từ -21 độ C đến -12 độ C, mang chế độ điều khiển tự động và khiến cho lạnh bằng quạt gió. Loại tủ này sở hữu thể lưu trữ thực phẩm với thời kì lâu hơn hầu hết so sở hữu những loại tủ lạnh thường nhật.
Tủ đông công nghệp thường được sử dụng phổ quát ở các nhà hàng lớn và khách sạn.
Ưu điểm:
- Tủ với công suất làm lạnh to, khiến cho lạnh nhanh, hiệu quả.
- Lưu trữ thực phẩm trong thời gian dài hơn.
Nhược điểm:
- Vì công suất to nên hao tốn nhiều điện năng để vận hành hơn.
- Tủ với giá thành cao.
Theo công nghệ khiến cho lạnh
Tủ đông thường
Tủ đông thường là chiếc tủ đông bằng máy nén thường ngày để khiến cho lạnh. Mẫu tủ lạnh này khá phổ thông trên thị trường với giá bán dễ chịu hơn, ngoài ra, điện năng tiêu thụ khá lớn.
Ưu điểm:
- Giá thành rẻ, dễ với.
- Hiệu suất làm cho lạnh tương đối ổn định.
Nhược điểm:
- Tủ ít tiết kiệm điện.
- Tuổi thọ kém hơn so mang loại tủ đông inverter.
Tủ đông inverter
Tủ đông Inverter là dòng tủ đông được ứng dụng khoa học Inverter, sử dụng máy nén biến tần giúp tiết kiệm tối đa điện năng so sở hữu dòng máy nén thường.
Ưu điểm:
- Sử dụng dàn lạnh bằng đồng, mang khả năng khiến lạnh rất nhanh, truyền lạnh phải chăng
- Tiết kiệm khoảng 30 - 50% điện năng tiêu thụ.
- Vận hành êm ái, độ bền cao.
Nhược điểm:
- Mức giá cao hơn so mang tủ đông thường nhật.
Tìm hiểu thêm về Tủ đông có bao nhiêu loại? Các loại tủ đông lạnh thông dụng?
Nhận xét
Đăng nhận xét