Nên sắm tủ lạnh hay tủ đông để bảo quản, dự trữ thực phẩm?

Tủ đông và tủ lạnh là trang bị bảo quản thực phẩm được nhiều người dùng chọn lựa hiện tại. Nhưng bạn không biết nên mua tủ đông hay tủ lạnh, để trả lời được câu hỏi này, cùng phân tích với các chia sẻ dưới đây của Điện máy Akira nhé!

1. Sự khác và giống nhau giữa tủ lạnh và tủ đông

Tủ đông và tủ lạnh đều là những thiết bị giúp làm lạnh và bảo quản thực phẩm. Nguyên lý hoạt động của hai mẫu tủ này giống nhau.

Sở dĩ có sự so sánh giữa tủ lạnh và tủ đông là do cả 2 vật dụng này đều được sử dụng để bảo quản thực phẩm bao gồm cả thực phẩm hàng ngày và thực phẩm trữ đông.

Tương tự hai dòng tủ này sở hữu chức năng tương đương, Tuy nhiên ở chế độ đông đá, bảo quản thực phẩm số lượng rất nhiều thì tủ đông chuyên dụng sẽ thích hợp hơn. Hơn nữa kích thước và bề ngoài tủ lạnh cũng khá nhỏ gọn, chỉ bảo quản được số lượng đồ sử dụng ko lớn.

Tủ đông chuyên dụng thường được dùng để trữ đông những thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến như hải sản, thịt tươi, ... Và trong buôn bán. Công suất hoạt động của tủ đông khá lớn, có thể làm đông thực phẩm nhanh từ 30 phút đến 3 giờ, nhiệt độ tốt nhất là bằng âm 18 độ C.

Không những thế, thời gian bảo quản thực phẩm tươi sống của tủ đông có thể lên đến cả tháng. Hầu hết tủ đông thường sở hữu hai kiểu mẫu mã, 1 ngăn đông hoặc 2 ngăn đông và lạnh riêng biệt.

Tủ lạnh thường được dùng phổ biến hơn trong gia đình, có thể trữ đông, bảo quản các thực phẩm tươi sống hoặc đồ ăn đã chín. Bên cạnh đó, khác với tủ đông thì tủ lạnh sở hữu dung tích nhỏ hơn nên ko cho phép bảo quản thức ăn với số lượng lớn.

Ngoài ra, tủ lạnh có công suất thấp hơn nên thời gian làm lạnh sẽ lâu hơn so với tủ đông. Tủ lạnh trong gia đình thường sở hữu rất nhiều thiết kế như tủ lạnh ngăn đá dưới, ngăn đá trên, tủ lạnh mini, tủ lạnh nhiều cửa, side by side...

So sánh tủ lạnh và tủ đông

Tủ đông

• Thời gian làm lạnh: làm lạnh nhanh từ 30p đến 3h với mức nhiệt dưới hoặc bằng -18 độ C.
• Bảo quản thực phẩm: chủ yếu bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến trong một khoảng thời gian dài.
• Giá tiền cùng dung tích: mức giá thấp hơn.
• Tiêu dùng: dùng nhiều trong quán ăn hoặc tạp hóa, nhà hàng.
• Thiết kế: kiểu dáng đơn giản, có dòng một ngăn đông hay 2 ngăn đông, lạnh riêng biệt.

Tủ lạnh

• Thời gian làm lạnh: làm lạnh lâu trong khoảng 3 giờ tới 18 giờ với mức nhiệt âm 18°C.
• Bảo quản thực phẩm: Thực phẩm sống, chín và hoa quả.
• Giá thành cùng dung tích: chi phí cao hơn tủ đông.
• Sử dụng: dùng trong gia đình.
• Thiết kế: đa dạng thiết kế, phổ biến như tủ lạnh ngăn đá trên, side by side, ngăn đá dưới, ...

2. Nên sắm tủ lạnh hay tủ đông

Nhu cầu tiêu dùng

Bạn nên căn cứ vào nhu cầu tiêu dùng của gia đình để quyết định sắm tủ lạnh hay tủ đông. Nếu gia đình bạn sử dụng tủ chỉ để đáp ứng việc bảo quản thực phẩm sử dụng hàng ngày thì nên sắm tủ lạnh. Vì tủ lạnh có thể bảo quản đồ ăn đã qua chế biến, trái cây, rau, củ rất tốt.

Nếu như gia đình bạn dùng tủ chủ yếu để bảo quản thực phẩm tươi sống, chưa qua chế biến số lượng nhiều thì bạn nên sắm tủ đông. Vì tủ sở hữu khả năng làm lạnh nhanh và nhiệt độ xuống tới -18°C, ko gian bảo quản đồ tươi sống rất nhiều, bảo đảm thực phẩm có đủ chỗ cất và được giữ đông tốt.

Mức sử dụng điện

Nếu như đề cập về mức tiêu thụ điện năng thì bây giờ tủ lạnh đã được trang bị nhiều chức năng, tính năng tiên tiến và cực kỳ tiện lợi cho khách hàng như tính năng inverter tiết kiệm điện, tự động ngắt điện, ngăn cấp đông mềm giúp tiết kiệm thời gian rã đông lúc nấu ăn, ...

Còn với những mẫu tủ đông thế hệ mới thì cũng đã giải quyết được rất nhiều trở ngại của các dòng tủ lạnh đời cũ, nhờ vào dùng dòng gas thế hệ mới giúp thân thiện với môi trường, giảm thiểu điện năng hơn. Đặc biệt độ ồn lúc hoạt động của tủ đã được tối ưu rất nhiều, nên bạn sẽ không còn cảm thấy khó chịu mỗi lúc mẫu tủ đông này hoạt động nữa.

Về giá cả

Nếu như so sánh về tính năng và dung tích tiêu dùng thì mẫu tủ lạnh đang có tầm giá cao hơn so với các loại tủ đông.

Ví dụ: với 1 mẫu tủ lạnh dung tích lớn như Panasonic Inverter 494 lít NR-CY550GKVN với giá hơn 30tr đồng so với tủ đông cùng dung tích giá chưa tới 16tr như sản phẩm Tủ đông Sunhouse 490 lít SHR-F2572W2.